Makkaroni mit Tomatensoße

Zutaten

Makkaroni oder andere Nudeln

Soße

Margarine

Mehl

Wasser

Tomatenmark

Tomatenketchup

Salz, Pfeffer, Zucker

Nudeln kochen.

Margarine in einem Topf schmelzen lassen. Dann kommt das Mehl dazu. Man rührt solange bis es sich verbunden hat. Danach gibt man kaltes Wasser dazu und rührt alles gut durch. (Kaltes Wasser gibt man dazu, weil es dann keine Klümpchen gibt.) Es wird soviel Wasser dazu gegeben, bis das Ganze die Konsistenz einer Soße hat. Dann wird Tomatenmark und Ketchup dazu gegeben. Zum Schluss wird es mit Salz. Pfeffer und Zucker abgeschmeckt.

 Guten Appetit!